قاتق بنه غذای محلی سیرجان
قاتق بنه یا آب بنه غذای محلی سیرجان است که با دانه درخت بنه پخته می‌شود. درخت بنه، درختی دیر رشد است که در کوهستان می‌روید. چوب این درخت خیلی خوب می‌سوزد و خیلی باکیفیت است و برگ آن برای خوراک احشام و تبدیل پوست احشام به مَشک کاربرد دارد.